malzemeler (20-22 adet)
4 tepeleme çorba kaşığı kadar tereyağı - 1 adet yumurta - !/2 su bardağı süt - 3 tepeleme çorba kaşığı toz şeker - 3 çay kaşığı mahlep - 1 paket kabartma tozu - aldığı kadar un
içi için: 1 küçük kase erik marmeladı
üzeri için: pudra şekeri
----------------------
Fırını 180 derecede ısıtın.
Süt, erimiş tereyağı, yumurta, toz şeker, mahlep ve kabartma tozunu iyice çırpın. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, her birinin içine 1 çay kaşığı reçel koyup, bohça gibi kapatın. Tepsiye dizin. Fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuyunca pudra şekeri serperek servis edin.
Comments