malzemeler
Tart Hamuru: 125 gr soğuk tereyağı - 3/4 su bardağı (75 gr) pudra şekeri - 1 çay kaşığı saf vanilya - 1 yumurta sarısı - 1 su bardağı un- 2 çorba kaşığı kakao - 2 çorba kaşığı soğuk su
Dolgu Kreması: 500 ml süt - 2.5 çorba kaşığı mısır nişastası - 3.5 çorba kaşığı un - 1 yumurta sarısı - 1/2 su bardağı şeker - 3 çorba kaşığı kakao
Üzeri için: 200 gr ahududu - 200 gr vişne - Dr.Oetker Tart Jölesi
---------------------------
Tart hamurunu hazırlayıp, en az bir saat buzdolabında bekletin.
O sırada dolgu kreması için tüm malzemeleri süt soğukken karıştırıp, pişirin.
Tart hamurunu küçük tart kalıplarına yayın. İçine yağlı kağıt serip, üzerine ağırlık yapacak fasulye, nohut gibi bakliyatlar koyarak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10-15 dakika pişirin.
Fırından çıkarınca iyice soğumadan tart kalıplarından çıkartmayın. Daha sonra üzerine dolgu kreması ve meyveleri dizin. Dr. Oetker in Tart Jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp, meyvelerin üzerine hafifçe gezdirin.
Comments