malzemeler
250 gr labne, mascarpone ya da ricotta peyniri - 160 gr bitter çikolata (2 kare paket) - 80 gr sütlü çikolata (1 kare paket) - 2 çorba kaşığı süt - 1 çay kaşığı saf vanilya - 1 paket (155 gr) yulaflı biskuvi - 2-3 çorba kaşığı erimiş tereyağı
------------------
Biskuvileri rondodan geçirin. İçine tereyağı katarak iyice karıştırın. İçine yağlı kağıt serdiğiniz 20 cm lik kelepçeli kalıbın tabanına biskuvileri yayın. Kelepçenin etrafını da yağlayarak buzdolabına koyun.
Çikolatayı benmari usulü eritin. Peynirin içine süt ve vanilyayı ekleyerek çırpın. Yavaş yavaş erimiş çikolatayı ekleyin. Biskuvilerin üzerine dökerek bir gece buzdolabında bekletin.
Comments