malzemeler
1 kg börülce - 1 büyük boy soğan - 5 domates- 8 diş sarımsak - zeytinyağı - tuz
------------------
Börülceleri yıkadıktan sonra tepelerini kesip, kılçığının olup olmadığını kontrol ederek ikiye bölün. Soğanı rendeleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp küp kesin. 4 diş sarımsağı dövün ve bütün malzemeleri tencereye koyun. 1,5 bardak su ekleyip orta ateşte pişirmeye başlayın. Pişmesine yakın kalan sarımsakları da dövüp ekleyin.
Comments