malzemeler
4 kare parça noodle - 2 adet kırmızı biber - 1 adet çarliston biber - 1 su bardağı soya filizi - 2 sap taze soğan - 1 büyük havuç - 3 çorba kaşığı zeytinyağı - soya sosu (superior dark)
-------------------------
Noodle ları kaynamış suyun içinde 10 dakika bekletin. Geniş bir tavada jülyen doğradığınız havuçları ve biberleri yağda soteleyin. 2-3 dakika sonra doğradığınız taze soğanı ekleyin. Üzerine 3 çorba kaşığı soya sosu ekleyin.
Süzdüğünüz noodle ları ve soya filizlerini ekleyin. Arzu ettiğiniz miktarda soya sosu ilave edip servis edebilirsiniz.
Endonezya da zeytin yağı kullanılmıyor, hindistan cevizi yağı kullanıyorlar..ve gerçekten tadı çok değişik...birde çok özel bir sosu var adı "kecap manis"
Posted by: erick garcin | 08/28/2009 at 10:40 AM
Aslında susam yağı da kullanılabilir ama ben bazen daha Türk usulü bir tadı tercih ediyorum. "kecap manis" i de merak ettim, teşekkürler paylaştığınız için...
Posted by: beyaz | 11/22/2009 at 10:16 PM
harika bir tarif dışarıda yediklerimle çok benzer.çok teşekkürler.
Posted by: deniz meydan | 08/17/2010 at 08:50 PM
tarifimizi kullandığınız için biz teşekkür ederiz, biraz türk damak tadına uydurulmuş bir noodle tarifi ama ben böyle daha çok seviyorum.
Posted by: beyaz | 03/04/2011 at 06:05 PM
Hello! lipitor generic, generic diovan, generic wellbutrin, generic zithromax, efficient vs plavix.
Posted by: cenboycle | 02/10/2012 at 11:20 AM