Zencefilli Çalı Fasulyesi

malzemeler

1 kg çalı fasulyesi- 250 gr yağsız dana kıyma- 1 orta boy soğan- 4 orta boy domates- 3 diş sarımsak-toz parmesan-zencefil turşusu-tuz-karabiber-zeytinyağı

------------------

Kıymanın üzerine çok az su ekleyip bir çatal yardımıyla tane tane olacak şekilde tencerin içinde ezin. Soğanı ve sarımsağı rendeledikten sonra, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte kıymaya  ekleyerek 15-20 dakika pişirin.

Fasulyeleri ayıklayıp domatesleri rendeledikten sonra kavurduğunuz kıymayla karıştırın. Fasulyelerin üzerini kaplayacak kadar su ekleyerek orta derece ateşte pişirin.

Fasulyeyi servis yapmadan önce parmesan ve zencefil turşu ekleyin.

malzemeler

1 kg çalı fasulyesi- 250 gr yağsız dana kıyma- 1 orta boy soğan- 4 orta boy domates- 3 diş sarımsak-toz parmesan-zencefil turşusu-tuz-karabiber-zeytinyağı

------------------

Kıymanın üzerine çok az su ekleyip bir çatal yardımıyla tane tane olacak şekilde tencerin içinde ezin. Soğanı ve sarımsağı rendeledikten sonra, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte kıymaya  ekleyerek 15-20 dakika pişirin.

Fasulyeleri ayıklayıp domatesleri rendeledikten sonra kavurduğunuz kıymayla karıştırın. Fasulyelerin üzerini kaplayacak kadar su ekleyerek orta derece ateşte pişirin.

Fasulyeyi servis yapmadan önce parmesan ve zencefil turşu ekleyin.