« Cevizli Tulum Peynirli Roka Salatası | Main | Levrek Buğulama, kapari ve çam fıstıklı »
malzemeler
2 su bardağı pirinç (20 dakika kadar tuzlu suda bekletilmiş) - 2.5 su bardağı kaynamış su - 4-5 kıvırcık salata yaprağı - 1 avuç dereotu - 1 çorba kaşığı tereyağı - 1 çorba kaşığı sıvıyağ
-------------
Pirinci süzüp yağın içinde tane tane olana kadar kavurun. Üzerine kaynamış suyu ve tuzunu ekleyin. Kaynar kaynamaz ocağın altını kısın. Suyunu çekince ocağı kapatın. Üzerine kağıt havlu serip dinlendirin. Pilav ılınınca içine çok ince doğradığınız kıvırcık ve dereotunu ekleyin.
TrackBack URL for this entry:
http://www.typepad.com/services/trackback/6a01157109f7fe970c0115724df27b970b
Listed below are links to weblogs that reference Çayır Pilavı:
This is only a preview. Your comment has not yet been posted.
As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.
Having trouble reading this image? View an alternate.
Comments